小龙虾养殖环节说多不多，说少也不少，但首先得了解这些环节！很多新手就败在一无所知上！
按养殖先后时间来说，上水、清塘、栽草、培水、试毒、放苗、改底、控草、投料、补钙、抽检、防病、捕捞等，涉及到的环节众多，环环紧扣，每个环节都马虎不得！一招不慎，满盘皆输！
1、上水
栽草时，水不能深，20公分左右即可，水草活后才能再加水。春天宜浅，夏天宜深，秋天适量，冬天宜深。一年四季气温不同，养殖目的不同，水位要求是不一样的。
2、清塘
清塘目的和有无水草虾苗，所用药是不一样的。有水草的，禁用生石灰、漂白粉、氯硝柳胺等；有虾苗的，禁用生石灰、漂白粉、甲氰菊酯等；一般茶饼可通用。其他商品清塘药也要注意禁忌情况。
3、栽草
栽草品种和时间一般与什么时间放苗有关。水草品种的选择与季节有关。冬季应选麦黄草、吃不败等，春季应选灯笼草、苦草等。
4、培水
培水主要是调节藻相和菌相。藻相主要依靠施肥，菌相依靠下有益菌。施肥根据季节、用途、池中肥度、底质、氨氮、磷、钾、微量元素等的不同而选择不同的品种和用量。有益菌根据池中水质、水草、底质、藻相等的不同而在选菌和用量用法上各不相同。
5、试毒
试毒就相对简单点，就是在放苗前，拿一些健康苗在池水中试一下，看对虾苗有无伤害。
7、放苗
放苗重在选苗，选苗重在质量。对苗种的来源渠道、质量、运输、放苗操作等都得有个基本的了解。其次是放苗数量，数量取决于上市时间、苗种成活率、管理水平等。
8、改底
改底需根据水质状况、淤泥深度、底层有机质多少、水草状况、水体肥度、小龙虾健康状况等综选择品种和用量。推荐15%过硫酸氢钾复合盐-安蓝改底。
9、控草
水草多也多不得，少也少不了！需根据养殖季节、小龙虾数量、水质状况、底质状况、小龙虾吃食情况等作出综合调整，将水草控制在合理的密度。
10、投料
投料要根据天气状况、水温、小龙虾(大小、数量、健康状况等)、水草密度、水质、时间段、饲料(种类、蛋白含量、颗粒大小)等综合考量来决定投喂量，并且总是一个变量。
11、补钙
补钙须根据季节、水温、天气、小龙虾规格、补钙药品的剂型、水质、底质、水草多少等来决定间隔时间和施用数量。
12、抽检
抽检是须的，通过抽检，可了解小龙虾的生长速度、健康状况、饲料的利用率等，依此可决定投喂量、上市时间、防治方案等。
13、防病
防病的目的是不让小龙虾生病。可通过在饲料中添加产品增强小龙虾体质，改良水质和底质来改良小龙虾外部生活环境，从而达到防病的目的。
14、捕捞
捕捞是变现的主要手段。捕捞涉及到地笼选择、捕捞地点、场地安排、市场价格、小龙虾规格、天气情况、销售方式、虾贩选择、销售数量等众多事项。
以上这些环节，看似很多，但实际操作中，还有更多细节！
